茶，之所以迷人，除色、香、味三者兼具，最珍貴的在於它的精神！
這週來與我們分享的是呂禮臻老師。
呂老師致力推廣台灣茶，對於台灣茶及文化，有一定的認知與付出。
在香港、星馬、日本、韓國、中國大陸、捷克等地，積極推廣，努力讓台灣茶躍上國際舞台。
呂老師曾經說過：
「茶，是我一輩子的事業，不管是誰，都要以誠信和品質為立足之本，
好的生態、好的做茶心態才有好品質的茶。」
這次，老師是與我們從生活面來分享，為何茶的元素特質總能讓人感覺到幸福！
老師夠性格吧～看到老師有沒有一種看到古代武俠人物的感覺呀!XD
茶，是台灣一項能夠引以為傲的農產品之一。
茶農對茶園也付出許多情感，從採摘開始就花很多的心力照顧，作茶的過程製茶者的心態與工法，
那份樸實與認真也滲透進入茶葉，使滋味多了一份令人感動的元素！！
當茶葉到了我們手上，呈現方式有別於其他的飲品，還沒喝到就能感受到她多面貌的美感以及與人類互動的情感。
茶，為什麼令人幸福？
處在工商社會的時代的我們，三餐老是在外的我們，許多的食物飲品經常都是「老闆～外帶！！謝謝···」
對！就是外帶！
而，茶會使人與人之間多了互動！！
舉例兩個來說：
例子一：你去買茶的時候，老闆會告訴你，茶的來歷、條件、甚至是故事，當你試喝完的時候，你或許還能續杯，
直到你找到你心中的商品，一來一往之間，除了買賣，很多時候顧客與老闆會成為朋友！互利是幸福！
例子二：當你與家人、朋友，以茶聚會時，不像手搖飲料，各自含著吸管，沒了聚會也就結束！
過程中，當日泡茶的朋友勢必會詢問你：濃淡還可以嗎···？ 馬上可以調整，多麼被受尊寵多麼貼近人心！
所以再忙也要與你∕妳喝杯茶。以茶會友是幸福！
茶，為什麼令人感覺到幸福？
因為茶葉多樣的面貌，激發你更多的想像力
因為茶湯豐富的滋味，讓你就像擁有全世界
因為茶本身健康成分，就像專屬健康營養師
因為沖泡後繽紛色澤，每人都能成為畢卡索
茶，沒有好壞，永遠只有人會挑剔茶，茶，不曾嫌棄過任何一個人！
寬容的茶，教我們學會包容，不僅使我們懂得不挑剔，更告訴我們，應該學會欣賞！
一個普通不過的茶，我們該如何對待如何感受？
茶專家可以建議你某種茶怎麼泡比較好，但是永遠只有你自己知道，自己適合什麼樣子的茶、什麼樣子的濃度······
相信大多數的人都有去手搖飲料店買過飲料，口味、甜度、冷熱，都是你自己選擇的，對吧？！
你總不會告訴店員說，我不知道要喝什麼，妳幫我選好了，
對方能給你的永遠都只是建議，
那麼，你所喝的茶，也是如此阿～沒有這麼難啦！
或許，第一次接觸的時候，真的需要一點建議，就像手搖飲料推出新口味的時候，
我們也都會問店員，會不會很酸、會不會很甜‧‧‧
這是可以理解的，但是第二次之後，你自己會知道你要什麼樣子的口感，
前提是，這一切都只發生在你嘗試過之後！ 對吧？
所以，一樣是茶，不用想那麼多，喝了，你就知道下次該怎麼做，
你的舌頭、你的味蕾、你的身體，會告訴你，你要什麼！！
(茶的分享精神，我相信耶！我有一個普洱茶小禮物阿，還記得嗎?? ((林育正老師-漫談普洱的課堂小禮物呀
老師說還要再等四年再品嘗更好...
我就好期待四年後我會跟誰分享耶~現在就開始想像:好友相聚，把茶盡歡，好不愜意阿 )
茶，為什麼是幸福元素？
因為她的簡單，讓每個人都可以認識她
常會聽到「蛤？喝茶？要怎麼喝？！」其實，沒這麼難。
她就是飲品，就是食物，就是生活的一部分！
若你問的是怎麼品茶，想找到自己最適合喝什麼？呂老師也教了我們一個簡單的小巧思。
帶著十個字，讓你闖遍茶世界，找尋自己的soulmate
【香對雜、甘對苦、甜對酸、滑對澀、厚對薄】
一開始什麼都不懂，也沒喝過茶的時候，不妨適這藉由這十個字，
勾選手上這杯茶，嘴裡這口茶湯，給你的感覺，最後評比，
次數多了，你就會有印象，「哦～原來這樣的滋味是我喜歡的呀！」很簡單，也很有趣吧！！
就像下面這樣，你可以畫出自己喜歡的＂品比單＂
（（哈哈哈，對！我可以不要承認這是我畫的嗎？！）
茶，為什麼讓感覺幸福無國界？
美好的事物，不論性別、宗教、種族、國籍，人人都喜愛
我們如何把我們的茶，推向國際，讓更多的人認識，
往往國外的朋友，第一次的接觸會是在茶藝表演上，他們很愛，卻也很害怕！
因為，給他們很一種很難的境界的感覺，
茶藝表演所呈現的美感，很棒！但是推廣之時，我們或許可以嘗試利用生活化的方式！
追求美感是好事，但不要讓人有壓力
喝茶，就是這樣簡單，生活忙碌之際，我們嚮往的生活，不也是簡單嗎？！
介紹茶的時候，盡量融入生活當中，試著讓對方直接體驗，直接嘗試，是最快認識茶的方法！
放上照片，我真的有來上課喔～不知道是哪一段，聽得如此入神XDD
Bella's tea time:
好啦!好啦! 我知道這次的文章真的熬得有點久,不過我自己挺喜歡這次的內容,
透過平易近人的方式推廣台灣茶的構想,很棒!但要怎麼做,或是做得更好,是我們該去思考的功課!!!
感謝,各位好朋友,不論是我的發文,或是每一則『貝貝拉 愛聊茶』，都有很用心的很耐心的看，
每次收到大家的鼓勵，我都超級感動的！！ 所以我每一我一定都會回，我很感謝！
是因為真的打從內心的感謝,如今,眼看大家的鼓勵要突破一百大關,心裡就有種著實的幸福感!
我會好好的分享,我所看到,體驗到的茶產業,用心地透過文字來傳遞我所看到的世界!!
點我!點我!『貝貝拉 愛聊茶』,一起來聊聊,如何讓更多朋友認識茶吧
茶的奇幻世界 (3)