這禮拜的演講主題，是都可coco！
沒錯，是大家熟悉的手搖飲料店，而且是大中華地區最大的連鎖品牌唷
雖然是大家熟悉的手搖飲品，但我可不是要告訴大家，什麼產品最好喝((XD...畢竟大家喜歡的口味都不一樣呀
演講者是－林家振總經理（同時也是教育部定大學教授唷～
林教授此次來與我們分享「全球布局」的概念((一點也不枯燥乏味，短短的兩小時，咻～就過了，很不過癮！！
（總經理一下飛機，就前來為我們演講，真是辛苦了，感謝！）
我記得貝拉國小的時候，住家附近的飲料店叫做，「休閒小站」(我還年輕不介意你們知道我的年紀 XD
可是現在應該....壽終正寢了吧@@ 我不曉得)
都可COCO比小站還早出生，到現在仍穩佔全球市場！！真的好厲害！
在台灣只有300家左右的門市，可是在全世界目前已達到1500家的規模！
五年前,都可COCO在大陸是從杭州、蘇州、上海，三個地方開始，當時中國大陸已不是手搖飲料店的處女地，
但是，都可COCO，慢慢地從百家爭鳴的時期至今市佔率第一，
據點遍及全國中，東至舟山島、西至烏魯木齊、南至三亞、北至北京。
另外，海外的據點涵蓋了：
美國、泰國、印尼、馬來西亞、南非、菲律賓等國家，
未來將進軍東北亞、中東、歐洲等區域。
很難想像，手搖飲品店的規模會如此龐大吧？！（還是只有我這樣想....
怎麼做到的？怎麼做到的？
林總經理與我們分享了幾個例子，我說說令我印象深刻的給你們聽聽！
在台灣，百貨公司裡很少看到都可COCO的影子，但是，在中國大陸，每間百貨公司都可遇見都可COCO。
因為，大家工作的時間幾乎都是禮拜一到五，逛百貨公司的人潮較少，(如果要買手搖飲料，我還真的不太會在百貨公司裡面買耶
而且，如果你平日去逛百貨公司，有些人就會覺得，你是不是不用上班、不用上課﹒﹒﹒﹒
可是在中國不一樣，不太會有人用這樣的眼光去看：你為什麼這時候出現在百貨公司！
反而，會有點羨慕吧！我想！
當中的小故事,是這樣的:中國要拆掉人民的房子時，會統計你家有幾個人，就給你幾間房子，不會讓你無家可歸，
但是，不會一個人住一間啊，一家人還是會住在一起，剩餘的就會出租，那自然就會有收入啦，
（所以，你也不能說人家啃老族，或其他其他不雅的字眼！
其實，這代表的就是，每個地方的風俗民情不同，消費模式以及消費主力群也不一樣！
那，開設一間門市之前，就要思考清楚，鎖定顧客群！
（在台灣，手搖飲料，大部分的人應該都是強而有力的消費者吧！）
另外一個例子，都可COCO第一個在紐約設立的門市，不是在中國城、華人區，而是華爾街附近，
之所以這樣做，林總經理分析給我們聽，以下：
就像我們喜歡吃泰國料理、西式料理、日本料理．．．．卻不會天天吃，可是我們卻可以天天都接受吃飯！
異國料理反而偶一為之，就像，美國人可以每天都吃炸雞、漢堡，
意思是，不同的市場要有不同的經營策略，不要讓美國人認為這是華人的品牌，
要讓他們認為都可COCO是主流社會(美國)的品牌！這樣他們就會頻繁購買。
所以，門市看不到中國字，服務人員也都聘請在地人！
訂價策略也是重要的一環，中國原則上是均一價，但是三亞，卻比其他地方整整貴兩倍，
不是因為他們的錢好賺，而是三亞市政府規定的，不只是飲品店，速食店等都是如此，
要進來設點，價錢就是要貴兩倍((應該不會像去那邊旅遊了吧，什麼都高出兩倍耶）
價錢，台灣是最便宜的唷，其次是：中國、東南亞、美國、南非、倫敦(是因為我們薪資也比較便宜嗎
但是，光是定位明確，定價正確，市場策略運用得宜，應該也不足以穩固一個全球市場吧？！
就好比，你賣雨傘，以上條件都符合，可是會漏水，
買毛衣，不保暖；買刨冰，變糖水；買跑車，開不快，英雄也無用武之地！！
賣飲品，當然就要好喝又能滿足顧客需求，符合當地飲食習慣！
用材也就特別講究囉！
茶葉的來源，不單只是台灣，因為台灣茶業的產量是不足的，另外，我們都知道，不是台灣茶葉就安全，
因為，我們一般的消費者又不是生產製造者，怎麼會知道來源，或是農藥的使用量等等，對吧！
而政府檢驗的標準，是以茶葉禁用的農藥下去篩檢，
所以，除了使用台灣的茶葉，都可COCO的茶葉有的來自印度、斯里蘭卡、東非肯亞。
再來，都可公司，在各地都有研發部門，除了每半年要研發30%的新品，還要替顧客的食品安全把關！
至於其他的食材，像水果、巧克力等，都是以全球化的採購，網羅各地首選的原物料入茶，讓茶飲呈現更好的品質，提供給顧客！
看到這邊，其實我好像還沒有喝過都可COCO的產品，
找個時間來品嘗看看！
一個企業成功後，回饋於社會大眾，其實是很重要的，
你們有注意到，都可COCO曾出現在哪些藝文活動中嗎？電影、劇團等，其實都看得到，
尤其是這些藝文活動於海外表演時，都可COCO都會熱情幫忙，畢竟，在海外的市場大於國內市場阿
Bella's tea talk:
茶產業，所涵蓋的範圍甚廣，手搖飲品，我想，是現在年輕族群最常接觸到的一環吧！
所以，我覺得阿，我們年輕一輩的族群，不要聽到茶，就想到老，這是多麼錯誤的觀念阿！！
可以結合飲食、文化、創意、或是其他產業，就看你如何去思考，如何運用！
接下來，還會有其他的文章，讓大家看到茶產業的不同面貌！
讓年輕人的聲音，吸引多年輕族群注意，
其實，很多人，包含我的家人，都搞不清楚我在做什麼，坦百說，
我自己現在也無法解釋清楚，我只知道，
我希望透過年輕人的文字，年輕人的想法，年輕人的語言，吸引更多年輕人投入！
我也不知道，這樣做，對茶產業的幫助有多大，但我知道，這樣做是對的！
既然是對的、是好的，我為什麼不投入？！
這雖然都只是我自己的想法，我還是希望，能有更多的人，投入屬於台灣的產業，不單單只是茶產業，
屬於我們的文化、產業，那我們既然是台灣人，就沒有不將他們發揚光大的道理！
嘗試著用年輕的方式去創新吧 ：）
來去 ＂貝貝拉 愛聊茶＂ 跟我說說話，讓我聽聽你們的聲音！
茶的奇幻世界 (3)